|
|
Kruidige Groentecalzone
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kleine rode ui
? 1 courgette
? 1 rode paprika
? 1/2 eetlepel Italiaanse kruiden
? 2 eetlepels olijfolie
? 2 theelepels knoflookpuree (potje)
? 1 pakje pizza & tomato (470 g)
? 1 pakje walnootkaas (150 g)
? 1/2 eetlepel olie om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C of gasovenstand 4. Ui, courgette en paprika schoonmaken en in kleine blokjes snijden. In kom groenten, kruiden, olijfolie, knoflookpuree en inhoud van potje tomatensaus door elkaar scheppen.Op aanrecht pizzadeeg uitspreiden, iets uitrollen en in twee gelijke stukken snijden. Plakken kaas naast elkaar erop leggen, ca. 2 cm van randen vrijhouden. Op helft van elk stuk courgettemengsel scheppen. Andere helft over vulling klappen en randen van deeg tussen duim en wijsvinger tot mooie schulprand dichtknijpen. Bakplaat invetten. Calzones erop leggen en in midden van oven in ca. 25 minuten goudbruin en gaarbakken.
|
|
|